Những món ăn trị vảy nến bổ dưỡng cho bạn tại nhà hàng ngày

Những món ăn trị vảy nến bổ dưỡng cho bạn tại nhà hàng ngày

Song song với việc sử dụng thuốc hay những bài thuốc điều trị. Một số món ăn hàng ngày tại nhà cũng khả năng hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến hiệu quả. Bài viết hôm nay chúng tôi xin được gửi đến các bạn những món ăn trị vảy nến, cung cấp đủ dính dưỡng cho người bệnh.

Những nón ăn hàng ngày tại nhà trị vảy nến

Bệnh vảy nến là một căn bệnh ngoài da với những triệu chứng như da ngứa ngáy; bề mặt da nổi những tổn thương đỏ, sưng, bị bong tróc và có vảy bạc màu trắng. Hiện nay, với sự phát triển của Y học, bạn có thể điều trị bệnh này bằng nhiều phương pháp khác nhau như uống thuốc, bôi thuốc, dùng thuốc Nam, điều trị chuyên khoa,…

bệnh vẩy nến da đầu
Bệnh vảy nến da đầu thường khó điều trị hơn tại các vị trí da khác trên cơ thể.

Trong quá trình điều trị, các bạn có thể tăng cường thêm một số món ăn giúp gia tăng hiệu quả điều trị dưới đây.

Canh khổ qua

Khổ qua là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nó có vị đắng (mọi người còn gọi là mướp đắng), có thể sử dụng để xào, luộc, hấp, nấu canh,… Với tính chất đăng, có tính mát, giúp giải nhiệt, giải độc tố cho cơ thể , tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, khổ qua cũng rất tốt cho người bị bệnh vảy nến. 

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món này:

  • 3 trái khổ qua.
  • 20g nấm mèo (mộc nhĩ).
  • 30g đậu phụ.
  • 200g miến sợi.
  • Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Cách làm: Đầu tiên, bạn rửa sạch khổ qua với nước, nạo bỏ phần hạt và ruột. Sau đó, bạn pha nước sôi với muối loãng và cho khổ qua vào ngâm. Đậu phụ rửa sạch; miến và mộc nhĩ ngâm với nước nóng cho mềm, vớt ra và để ráo. 

Canh khổ qua món ăn trị vảy nến hiệu quả
Khổ qua có tính mát, giả nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Bạn băm nhuyễn đậu phụ, miến, mộc nhĩ, ướp gia vị theo nhu cầu. Khổ qua vớt ra để ráo nước. Hỗn hợp đậu phụ, miến và mộc nhĩ nhồi vào khổ qua để làm nhân. Cho tất cả những quả khổ qua đã nhồi vào nồi, đổ nước để nấu canh, để lửa liu riu. Bạn nêm gia vị cho vừa ăn khi vỏ khổ qua đã chín mềm. Đây là món ăn rất bổ dưỡng cho người bị vảy nến.

Canh rau má

Rau má là loại rau có tác dụng thanh độc, giải nhiệt. Bố mẹ thường pha sinh tố rau má cho con của mình. Với tính mát và vị hơi đăng, rau má là món ăn rất tốt đối với người bị bệnh vảy nến . Để nấu món canh rau má, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau: 

  • 200g rau má tươi.
  • 50g thịt nạc xay.
  • Mắm, muối, gia vị.

Cách làm: Rau má rửa sạch, vắt ráo nước. Thịt xay ướp với gia vị, nước mắm,muối, đường vừa ăn sau đó trộn đều. Cho chảo dầu nóng và cho hành phi vào, phi thơm sau đó thịt vào xào chín. Thịt chín cho vào nước sôi rồi cho rau má. Khi rau chín, bạn nêm thêm gia vị tùy ý. Canh sôi, bạn cho ra bát tô để thưởng thức.

canh rau má trị vảy nến
canh rau má là một món ăn trị vảy nến rất dễ thực hiện.

Rau má dùng để uống sinh tố hay nấu canh đều rất tốt cho những người bị vảy nến. Ngoài cách nấu canh, bạn có thể xay sinh tố để thay đổi khẩu vị.

Rau diếp cá sốt cà chua

Rau diếp là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa chuộng ở miền Bắc nước ta. Đây cũng là một món ăn tiêu biểu cho việc chữa bệnh vảy nến. Nguyên liệu gồm có:

  • 2 quả cà chua chín.
  • 100g rau diếp.
  • 100g dưa chuột.
  • 50g thịt lợn xay.
  • Các loại gia vị theo khẩu vị.

Cách làm: Rau diếp cá, cà chua, dưa chuột rửa sạch với nước. Dưa chuột thái lát. Thịt xay ướp với gia vị (muối, mắm, mì chính, tiêu), sau đó cho cà chua vào sốt. Rau chấm với nước sốt cà chua, ăn kèm dưa leo. Đây là một món ăn thanh mát, dễ ăn và đặc biệt trị bệnh rất tốt.

Chè đậu xanh – Món ăn trị vảy nến hiệu quả

Là một món ăn phổ biến trong văn hóa Việt, chè đậu xanh được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài hương thơm ngon, ngọt lành, chè đậu xanh còn có nhiều tác dụng như mát gan, bài trừ độc tố, cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

chè đậu xanh chữa bệnh vảy nến
trong những ngày hè nóng nực, các bạn có thể bổ sung thêm bát chè đậu xanh.

Đặc biệt, chè đậu xanh còn là một món ăn bổ dưỡng, có công dụng cải thiện bệnh vảy nến và ngon miệng, bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

  • 150g đậu xanh.
  • 50g nha đam.
  • 20g Đường cát trắng.

Cách làm: Nha đam tách vỏ, thái hạt lựu. Đậu xanh ngâm với nước cho mềm đậu. Sau đó cho đậu xanh vào nấu với nước, cho nha đam và đường vào nấu cùng. Khi nồi đậu chín, tắt bếp và múc chè ra bát để thưởng thức. Chè có thể ăn nóng hoặc cho đá vào để ăn lạnh, rất thanh mát và bổ dưỡng.

Ăn chè thường xuyên giúp cơ thể luôn thanh mát, đối với những người bị vảy nến thì đây là một thức ăn dinh dưỡng với hiệu quả tuyệt vời.

Canh bí đao trị vảy nến

Bí đao từ xa xưa được biết đến không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn là một loại “mỹ phẩm” làm đẹp rát tốt cho da và tóc, được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để làm đẹp. Ngoài đặc tính mát, bí đao cung cấp khoáng chất thiết yếu, chất xơ và vitamin, rất tốt cho cơ thể. Đây là một món ăn bình dân, có thể chữa nhiều chứng bệnh, đặc biệt là bệnh vảy nến.

canh bí đao
Canh bí đao rất tốt cho người mắc bệnh vảy nến.

Nguyên liệu để làm món canh bí đao:

  • 200g bí đao;
  • Hành hoa;
  • Thịt heo (hoặc có thể thay thế bằng sườn non hay chân gà)
  • Rau mùi;
  • Các loại gia vị.

Cách làm: Bạn rửa sạch thịt heo (hoặc sườn non hay chân gà); bí đao cắt khúc vừa ăn. Thịt hầm kỹ với nước để lấy nước giấm. Nước sôi thả bí vào, nêm gia vị vừa ăn. Canh sôi, bắc ra, cho canh ra bát, thả hành lá vào để tăng độ thơm ngon.

Trên đây hướng dẫn cách thức làm một vài món ăn trị vảy nến tịa nhà. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng đây chỉ là phương pháp hỗ trợ điều trị. Bị vảy nến, bạn hãy kiêng kem cẩn thận và ăn uống đủ chất, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lí. Với những trường hợp bị vảy nến da đầu. các bạn nên sử dụng thêm các dòng sản phẩm dầu gội trị vảy nến.

Share this post

Post Comment